Menukort aften

Serveres kl. 17 - 21 - eller mod forudbestilling. For at få oplysninger om allergener i vores retter, bedes I henvende jer til tjeneren.​​

Menukort aften

​Forretter

Bruchetta
2 stk. m/ tomat, mozzarella og basilikum

kr. 78,-

Rejecocktail i filokurv
m/ dressing, citron, kaviar og friske urter

kr. 88,-

Hjemmerøget laks

fra Møllens rygeovn, salat og urtecreme​​

kr. 88,-

Dyrecarpaccio

af røget dyrekølle m/ soltørrede tomater, pinjekerner og parmesan

kr. 88,-

Til alle forretter serveres hjemmebagt brød og smør. Undtaget bruchetta.

Hovedretter

Sommersalat
m/ sprøde salater, asparges, kerner, hjemmerøget laks, lime og rugbrødstuille

kr. 128,-

Mølleburger
Lækker sweet bun m/ 250g saftig hakkebøf, ost, bacon, tomatrelish, salat og pommes frittes (fåes også som vegetar)

kr. 148,-

Møllens aften stjerneskud
m/ 2 stegt og 1 dampet rødspættefilet, laks, rejer, asparges, citron, kaviar og dressing

kr. 168,-

Møllens luksus stjerneskud

m/ 2 stegt og 1 dampet rødspættefilet, laks, rejer, hellefisk, dildmarinerede krebs, asparges, citron, kaviar og dressing

kr. 198,-

Møllegryde
m/ kylling, svinemørbrad og grøntsager i karrypaprika sauce m/ pommes rissoles

kr. 178,-

Møllebøf
af tynde skiver okseinderlår, stegt i hvidløg og lagt i fløde sauce. Hertil grøn salat og pommes rissoles

kr. 188,-

Møllens wienerschnitzel
m/ brasede kartofler, ærter franchise, smørsauce samt wienerdreng

kr. 198,-

Hvidløgssteak af hereford filet
m/ grillet peberfrugt, pommes rösti og pebersauce eller sauce bernaise

kr. 248,-

Mølleål
vendt i rugmel og stegt i smør. Citron både, flødestuvede kartofler og smør

0.250 kg ca. 8 stk

kr. 218,-

0.375 kg ca. 12 stk

kr. 238,-

0.500 kg ca. 16 stk

kr. 258,-

Ål SKAL forud bestilles senest 2 hverdage før og til min. 2 personer

Ekstra tilbehør

Hjemmelavet bearnaisesauce

kr. 35,-

Salat med hj.lavet dressing

kr. 35,-

Desserter

Hjemmelavet daim is

m/ marengs top og frisk frugt

kr. 78,-

Pandekage

m/ frugtcreme, is, frisk frugt og flødeskum

kr. 78,-

Varm blødende chokoladekage

m/ vanilje is og frisk frugt

kr. 88,-

Fragilité roulade

m/ hvid chokolade iscreme, hindbær boulis og knust karamel

kr. 98,-

Her ligger vi​...

​Firma:

Borbjerg Mølle Kro & Hotel

​Telefon:

+45 97 46 10 10

tripadvisor-logo findsmiley fb