Restaurantens menukort aften

Serveres kl.17 - 20 (lørdag 17-21) - eller mod forudbestilling

For at få oplysninger om allergener i vores retter, bedes I henvende jer til tjeneren.

Forretter

Cremet kartoffel-porre suppe med sprødt bacon

kr. 78,-

Tarteletter med høns i asparges

kr. 78,-

Rejecocktail i filokurv, dressing, citron, kaviar og friske urter

kr. 88,-

Hjemmerøget laks fra Møllens rygeovn, salat og urtecreme

kr. 88,-


Til alle forretter serveres hjemmebagt brød og smør

Undtaget tarteletter

Hovedretter

Møllegryde med kylling, svinemørbrad og grøntsager i karrypaprika sauce m/ pommes rissoles

kr. 168,-

Møllebøf: tynde skiver okseinderlår, stegt i hvidløg, tilsmagt med oyster sauce. Hertil grøn salat og pommes rissoles

kr. 178,-

Møllens wienerschnitzel, m/ brasede kartofler, ærter franchise, smørsauce samt wienerdreng

kr. 198,-

3 stk. rødspættefilet'er med citron, hvide kartofler, 

grøntsags sauté og persillesauce

kr. 218,-

Hvidløgssteak af oksefilet, grillet peberfrugt, pommes rösti og pebersauce

kr. 228,-

Tournedos(oksemørbrad) bearnaise, årstidens grønt, pommes frites

kr. 248,-

Mølleål vendt i rugmel og stegt i smør.

Citron både, flødestuvede kartofler og smør

0.250 kg ca. 8 stk…………………………. kr. 218,-

0.375 kg ca. 12 stk,….……………………. kr. 238,-

0.500 kg ca. 16 stk………………………… kr. 258,-

(Ål skal bestilles til min. 2 personer)

​(kan tage op til 30. min med mindre de er forudbestilt)

Ekstra tilbehør:

Hjemmelavet bearnaisesauce

kr. 35,-

Salat med hj.lavet dressing

kr. 35,-

Desserter

Hjemmelavet daim is

kr. 78,-

Islagkage

med nødder, marzipan og chokolade

kr. 78,-

Sprød pandekage

med flødeskum, is, frisk frugt og syltetøj

kr. 78,-

Varm blødende chokoladekage

med vanilje is og frisk frugt

kr. 88,-

Ostetallerken med 3 slags oste,

karamelliserede nødder, brændte mandler og hjemmebagt knækbrød

kr. 88,-

Borbjerg Mølle Kro - Borbjerg Møllevej 3, 7500 Holstebro - Telefon: +45 97 46 10 10 - E-mail: info@borbjergmill.dk