Til BUSSELSKABER har vi et helt specielt menukort bl.a. med hjemmelavede retter fra ”Det gamle danske køkken”. Hvor tit hører man ikke”Mor serverede altid…” og ”På denne årstid fik vi ofte …”
Der er en vis hygge over disse bemærkninger, når vi danskere samles om et veldækket bord. Her på Borbjerg Mølle Kro vil vi gerne være med til at bevare de gode gamle mad-traditioner i Danmark, og kan tilbyde flg.:
(alle priser gælder v/ min. 20 pers og gælder kun på hverdage).
Vælg en hovedret:
Husmandsretter pris pr. person kr. 150,-
- Karbonader med grønærter og kartofler
- Forloren hare med tyttebær, asier, kartofler og sauce.
Herremandsretter pris pr. person kr. 160,-
- Stegt flæsk med persillesauce, rødbeder og hvide kartofler
- Svinekam stegt som vildt, brune og hvide kartofler, sauce og solbærsyltetøj.
Baronretter pris pr. person kr. 170,-
- Appelsinmarinerede nakkekoteletter med kartofler, sauce og grøntsager
- Hønse- og oksekød med peberrodssauce, grøntsager, hvide kartofler og surt.