Mad ud af huset

​Valgfri forret:

Tarteletter med høns i asparges

Hjemmelavet tun mousse med grønt, løg og citron, hertil flutes

Møllens hjemmerøgede laks med salat og urtecreme, hertil flutes

Hovedret, vælg 3 slags kød:

Honning/citrus glaseret ovnbagt laks 

Kyllingebryst i baconsvøb

Rosastegt oksecuvette

Svine Porchetta

Møllebøf

Ovnstegt kalkuncuvette

Grillede øl marinerede svinekøller

Vælg 2 salater:

Tomatsalat

Broccolisalat

Blandet grøn salat med bær og dressinger

Vælg 2 slags sauce:

Timian/paprika sauce

Skysauce

Pebersauce​

2 slags kartofler:

Flødekartofler

Råstegte kartofler

Valgfri dessert:

​Hjemmelavet islagkage med nødder og marcipan,

hertil flødeskum, frugt og chokoladesauce

Gateau marchel med top af chokolademousse og vanilje is

Chokolade brownie med vanilje is og frugt

Vælg 1 forret, 2 salater, 2 saucer, 3 slags kød samt 1 dessert.

Pris pr. person kr. 268,-

Ønsker du vore andre menuer ud af huset, er dette naturligvis også muligt. Kontakt os for yderligere information.

Borbjerg Mølle Kro - Borbjerg Møllevej 3, 7500 Holstebro - Telefon: +45 97 46 10 10 - E-mail: info@borbjergmill.dk